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畑の恵みに感謝、父に感謝


父が毎日丹精こめて手入れをしている畑です。
 
今は夏だいこん、キャベツ、ねぎ、きゅうり、トマト、モロッコ(皮も食べられる豆科の野菜)、かぼちゃなどが植えられています。
 
キャベツは農薬を撒いていないので、私達が食べるよりも先に根きり虫やなめくじに食べられ、さんざんなめにあい、さすがの父もうんざりしているようすでした。
 
私も穴となめくじと糞だらけのキャベツは生では食べられず、茹でるとほんの少しになるのですが
それでも、葉物野菜が高いので助かります。

 
これは、今日採れた今年の初物のきゅうりです。
 
肩がはっていて切ると水がほとばしるようなみずみずしさ!!
 
さあ、どうやっていただきましょうか?!
 
これから一気にできると、もうきゅうりはちょっとお休みしたいなどという不埒な気分になったりするので、この2本はありがたがられ、大切に食べられ幸せですね・・・
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のりとし&ひろこ

Author:のりとし&ひろこ
広島県廿日市市の宮島の対岸で一枚板のダイニングテーブルや座卓をオーダーメイドしています。一枚板のテーブル工房 きくら の鈴木と申します。工房での仕事のようすや夫婦の日々の出来事、四季の移ろい、木の事など書き綴りたいと思います。

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